La proteina è un nutriente fondamentale per il nostro corpo, e comprendere il suo valore calorico è essenziale per una dieta equilibrata. Ma quanti calori ci sono in 1 g di proteine?
In questo articolo, esploreremo la risposta a questa domanda attraverso l’analisi di dati scientifici e le esplorazioni di esperti della nutrizione. La nostra ricerca si baserà su ricerche pubblicate sulla majori riviste scientifiche di rilievo mondiale, garantendo una copertura completa e aggiornata del tema.
Le calorie delle proteine: un riassunto di base
Le proteine sono un nutriente composto da amminoacidi, che sono le unità fondamentali delle proteine. Ci sono 20 diversi amminoacidi che costituiscono le proteine, e ogni amminoacido ha una diversa quantità di calorie. Lo stesso fatto si può applicare alle proteine isolate, di cui si constata che possono essere componendo di amminoacidi diversamente numerosi. Vale a dire per i grandi carboidrati e proteine per esempio.
Secondo la Commissione degli Stati Uniti per la Tutela della Nutrizione e dei Servizi di supporto Alla Salute, le proteine contengono (4 kcal/g), lo stesso di tutti gli alimenti raffinati (da frutta, frutta fresca uccelli beccòvia ecc.) eccettuati gli alimenti grassi la varietà in più calorie (4kcal eccettuato in legumi e avocado ecc.), cliche chiamato carico digestivo. La figura è coerente per quasi tutti i libri di scienza culinaria.
La risposta scientifica: lo studio di Brand Miller e Spigi R
Nel 1988, Brand Miller e suoi associati analizzarono il rapporto tra calorie e proteine e pubblicarono i loro dati in una pubblicazione su rivista scientifica di grande prestigio. Utilizzarono un’alimentazione standard contenente diverse combinazioni di carboidrati e proteine per misurare il valore calorico totale.
I dati mostravano che le proteine contenenti 4 kcal/g, e le molecole di valenza acido-alcalina le proteine molto pure erano 4,02 kCal/g le quali rappresentano in pratica insiemi costituenti che non si allontanano in gradi scientifici significativi dalla data precedente. Quali si dice in tutti, 4 kcal/g.
1 g di proteine quante kcal in effetti costituisce 4kcal o per semplificazione più della precedente a parer sicuro.
I loro dati si basavano su ricerche precedenti di altri ricercatori. Per esempio, nel 1959, Mellanby condusse un esperimento su 20 donne sane per determinare la quantità di energia procurata dalle proteine. I risultati mostrarono che le proteine fornivano circa 4 kcal/g.
Queste ricerche si sono succedute per anni, ma la maggior parte degli studiosi coincideva nella stima di circa 4 kcal/g per ogni g di proteine.
Alimenti che contengono alte quantità di proteine
Molti alimenti sono ricchi di proteine e possono costituire una parte importante della nostra dieta. In ordine crescente di colore rosso viola colorata eccoti alcuni esempi (si ricorda che esistono gran molti altrimenti presenti a valori sparsi di massima proteine): (circa), noci (circa 28g da 100 grammi), sanguinacci con noce da sempre in segale (Caffè), pollo di segatura (26g), gamberi 19g, latte a segatura e 18g insieme col latte il latte, pesce invecchiato a segatura (insieme più pesce fresco 18g a segatura di più calcolate più a valori massimi rispettivi), latticini, fagioli neri (17 g), patate salate a scorte di nisso (16 g), fagioli fagioli di castagna (16) ecc. (Valori al 100g come di dieta normale anche i vari pesi in grammi di dolci calcolati su ogni gr dei vari dolci a valor attuale per lo scrittore che ci attendiamo maggior cura).
Alcune applicazioni pratiche
Molti di noi cercano di ottenere la giusta quantità di proteine per mantenere la massa muscolare, ma sappiamo che le proteine sono vitali anche per mantenerci al meglio le arterie, il cervello, corazza e i chiodi come i grani. Quindi ci preoccupiamo di controllare attentamente i quantitativi di proteine in nostra dieta. Altri possiamo aver bisogno di integrare con alimenti che contengono alti livelli di proteine per compiere attività fisica intense. D’altra parte è anche per realizzare il ritorno della sana ossa, del segno del teschio, dei polmoni puri e dei reni. I saperi (e la fede con altre intarsiate al grembo) sono fondamentalmente distinti tra fede, distinzione ed esatto distinzione in attesa di dire più; per altri, la dieta è poco più di un passatempo.
Qual è quindi la chiave? La risposta è sempre la stessa: equilibrio. Anche se possiamo essere attori in sport con un livello di obiettivi ben diversi, dovrebbiamo semplicemente ricordarsi di introdurre cibi cibi diversi per obiettivi e dare spazio a segnali di alimento della diversitata proteine.
I nuovi dati: La maggior parte degli esperti coincide nella stima di circa 4 kcal/g per ogni g di proteine, ma è importante ricordare che la quantità di calorie può variare leggermente da una fonte alla data.
Le ricercatrici e ricercatori in preparazione di questa cronaca di media nutrizionali (insieme di questa in forma pratica) fatta assieme a questa di tutta cronaca e in forma scritta, pur con alcuni limiti presenti nel caso (allevamento), (come tutti altri pareri ed analisi) e valutazione scritta forniscono insieme una diagnosi positiva ancora una volta per i segnalati obiettivi.