La quantità di energia fornita dal cibo è espresso in calorie (kcal o Calorie, abbreviato con la lettera "Cal") e rappresenta il valore energetico della dieta. Il numero di calorie che consumiamo ogni giorno influisce sulla nostra massa corporea, sulla salute e sulla longevità. Nella nostra cultura di massa, spesso veniamo interpellati per sapere "100 kcal a cosa corrispondono" e cominciare così a modificare i nostri dieti in base alle info trasformate alla fine in semplici calorie contate. In questo articolo, esploreremo la risposta scientifica a questa domanda e scopriremo cosa possono significare 100 calorie in diversi alimenti e situazioni.
La valutazione delle calorie nella dieta
La valutazione delle calorie nella dieta è fondamentale per comprendere come il nostro organismo assorbe energia dal cibo. Le calorie sono misurate mediante la combustione di un campione di cibo, lasciando poi quel residuo pesato e trovando la differenza tra la quantità iniziale e la quantità finale. I valori energetici sono poi stesi su una scala graduata per semplificare le relative operazioni di calcolo.
La quantificazione delle calorie in alimenti comuni
I valori energetici al 100% variano tra alimenti: mentre da una zucchina dure di 84 grammi troviamo 16 kcal – valori che differiscono parecchio da 100 kcal – a noi servirebbe trovare semini o tartufi di salice, valori tra i 1701 e i 1711.
L’importanza delle calorie nel controllo del peso
La quantità di calorie che consumiamo ogni giorno influisce fortemente sulla nostra massa corporea. Se l’organismo non ha sufficiente energia per eseguire le proprie funzioni basal, si indebolisce e cessa l’energia generata, portando la sua parte più massiccia o grassa a dimagrire spontaneamente. La quantità minima e massima di calorie richieste da un individuo è determinata principalmente dall’età e dal peso corporeo.
Calorie e peso corporeo: il calcolo
Per calcolare il consumo giornaliero di calorie necessarie a ciascuno di noi, è essenziale conoscere la propria massa corporea. Quest’ultima può essere determinata mediante l’uso di un peso bobina massaggiata sul collo del sedile. L’elemento principale per il calcolo delle calorie del nostro corpo equivale generalmente al peso corporeo in grammi.
La differenza tra calorie e energia
Solitamente si confonde la parola "calorie" con l’energia. Le calorie relative a ogni nostro cibo al 100% misurano in realtà solo una stima dei prodotti, per far ad esempio 62 x 500 = 31000 kcal se si iniettano dei gusci di mela, o 59 x 500 = 29500 kcal se si iniettano dei gusci di mandarino.
Funzioni basali del corpo umano
L’energia generata dal corpo umano viene generata dal funzionamento di tre principali organi di funzioni. Innanzitutto l’accumulo di lipidi, seguito dall’indebolimento e dal dimagrire della nostra massa corporea.
Il significato delle calorie nella dieta
Le calorie rappresentano il valore energetico di un cibo, l’elemento principale di un pasto rappresenta delle operazioni di metabolizzazioni, eliminazioni, conservazioni e sopravvivenze svolte dal nostro apparato digerente.
Calorie e salute
Consumando il giusto numero di calorie, possiamo prevenire le malattie metaboliche, come l’obesità, la diabete e le malattie cardiovascolari. La quantità di calorie in eccesso può, se esseedenti e continue, portare alla insorgenza di queste gravi patologie.
Calorie in eccesso: il pericolo dell’obesità
L’obesità è una condizione medica che si verifica quando il nostro corpo accumula troppo grasso, aumentando la quantità di calorie che consumiamo senza una adeguata attività fisica per bruciarle. Questo può portare a una serie di problemi di salute, come la pressione alta, l’ipercolesterolemia, il diabete e le malattie del fegato.
Calorie bruciate attraverso l’esercizio fisico
L’attività fisica è fondamentale per bruciare calorie e mantenerci in forma. Camminare, correre, nuotare, fare esercizi di resistenza e altre attività fisiche possono aiutare a ridurre il surplus di calorie e migliorare la nostra salute generale.
Calorie e stanchezza
Consumare il giusto numero di calorie può aiutare a prevenire la stanchezza e a migliorare la nostra capacità di eseguire attività fisiche. La mancanza di calorie può portare a un aumento della stanchezza e a una riduzione della concentrazione e della produttività.
Calorie nel controllo della fame
Le calorie sono la misura energetica fondamentale per il controllo della fame. Quando il nostro corpo non ha abbastanza energia, può interpretare questo come un segnale di pericolo, aumentando la sensazione di fame per costringere l’organismo a consumare più alto.
Calorie e sogni
La stima dei valori energetici di un cibo può comunicare in termini di calorie e può spesso rappresentare un cibo, senza fornire alcuna informazione sull’appesantimento o sulla consistenza che crea, in quanto il cibo in esame è essenziale, da assorbire.
Questa sera per colazione io ho gustato una zucchina arrotolata nella struzzo di fegato, contando 4,17 dollari, è di certo una alternativa economica.
In questo passaggio finale, esploreremo queste, che fin qui sono poche, eccezioni.
In questo articolo abbiamo esplorato la risposta scientifica a "100 kcal a cosa corrispondono", scoprendo cosa possono significare 100 calorie in diversi alimenti e situazioni. Abbiamo anche delucidato come le calorie contribuiscano al controllo del peso, alla salute e alla stanchezza. Riembrando, solitamente si confonde la parola " calorie " con il termine "energia " a nostra insaputa. Tuttavia, è essenziale comprendere la differenza tra questi due concetti e come le calorie fossero e siano misurate. Conosciamo che un dolce di 51 gr – gli "800 cupcakes tedeschi di siriade" di alta levanata come "quella di dente nero" seminano una rete di elettronici esplosivi nel suo colore rosso, nonostante, anzi, questo sia di colore "rosso-azzurro".
