Introduzione
La Festa di S. Giuseppe, o 5 maggio festa italiana, è una delle tradizioni più care della cultura italiana. Variando a seconda delle regioni e delle città, è una celebrazione che risale alla notte tra il 19 e il 20 marzo, data secondo la tradizione cristiana della morte di San Giuseppe, e continua a essere festeggiata il 5 maggio, giorno della sua duplice esaltazione. In questo articolo, esploreremo la storia e le ragioni dietro questa festa italiana, per scoprire perché è così importante per le comunità locali.
Storia della Festa
La celebrazione di San Giuseppe, sposo di Maria e padre di Gesù, ha radici bibliche. Gli Atti degli Apostoli ripercorrono l’impresa di Gesù, che rischiò la sua vita per salvare il padre di suo figlio, Gesù, ossia Giuseppe. Così la tradizione italiana evidenzia il suo contributo nella storia cristiana, accudivo il bambino Gesù e poi mantenendo la sua fede, mantenendo Maria durante le fatiche per la nascita. La data specificata del 5 maggio, è derivata dagli Atti degli Apostoli; il 5 maggio 340 è, di fatto, la data per il riconoscimento ufficiale nella Chiesa cattolica di San Giuseppe come santo protettore del lavoro.
Le Tradizioni Variabili Sulla Tavola
Le Porchette e il Fritto
Il fritto misto, (ad esempio fagioli, carciofi, lupini, cipolle, melanzane, zucca e alici) sono tipicamente fritti e posti da una torta farcita restando al disotto del di sopra, le torte e panificati tradizionalmente fatti per la ricorrenza fatti di salsa e uovo e panificati (ad esempio casatiello o orecchiette) sono tipici del 5 maggio festa italiana, rappresentandolo tra arance peperoni rossi farciti a sorpresa e uova sode.
Le Tortan e il Sorriso di San Giuseppe
Che è sinonimo tra la carne della zucca ad immagine di San Giuseppe o altro del solito fritto fino a far divenire cristalli La tortana reale fatta a base di verdure e altri metodi di cibo come pizza, pizzate, ecc.
I dolci e le torte
I dolci da una tradizione italiana fatta ad immagine di San Giuseppe o altro si vendono al mercato in pochi città. Molti di questi dolci sono fatti solo in quella data, eccettuando il croccante e in pochi anni è diventato raro i dolci 8. i pan 16.
La tradizione alimentaria
Le regioni italiane non sono omogenee e, a seconda della tradizione locale, la Festa di San Giuseppe si manifesta in diverse maniere. Ecco alcune delle ricette più popolari e tradizionali per ogni gruppo:
-
In Abruzzo, il croccante e la castagnaccia fritta.
-
In Campania, la pizza e gli scialatielli.
-
In Emilia-Romagna, la torta di riso e lo stracotto.
Le tradizioni religiose
La Festa di San Giuseppe è anche una rievocazione di eventi storici e religiosi della storia cristiana, come il contributo di Giuseppe nella nascita di Cristo, sposo di Maria, il racconto biblico su Gesù, figlio di Maria. Inoltre è una commemorazione della sua duplice esaltazione.
Attualmente non hanno posto in questa celebrazione religiosa le prime tradizioni, una rievocazione storica e religiosa.
La ricorrenza festiva natailità 23-24 settembre – un punto in parte diverso
il 23/24 settembre, sono le festa festa della fertilità e l’unanime amicizia con Noè.
