La pasta integrale è uno degli alimenti più diffusi nel mondo, specialmente in Italia. È una pietanza fatta dall’antica tradizione italiana e può essere consumata in numerose forme, come spaghetti, maccheroni o rigatoni. Ma quanti calorie contengono 50 grammi di pasta integrale?
Cos’è la pasta integrale?
La pasta integrale è una pietanza fatta con semi di grano duro (Triticum durum o Triticum aestivum) senza rimuovere la crusca, che è il rivestimento esterno dell’grano. La crusca è ricca di fibre, vitamine e minerali, diversamente dalla pasta raffinata che è stata privata di questi nutrienti attraverso un processo di lavorazione.
Nutrienti presenti nella pasta integrale
I 50 grammi di pasta integrale fanno parte di una dieta sana e bilanciata e forniscono una buona quantità di nutrienti essenziali. Ecco alcuni dei principali nutrienti presenti nella pasta integrale:
- Fibre: La pasta integrale è ricca di fibre, che sono importanti per la digestione e per la prevenzione di malattie cardiache.
- Proteine: La pasta integrale contiene una buona quantità di proteine, che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo dei tessuti.
- Ferro: Il ferro è un minerale fondamentale per l’organismo e si trova nella penisola italiana a vaste quantità. La pasta integrale è un ottimo fonte di ferro, che aiuta a prevenire l’anemia.
- Vitamina B2: La pasta integrale è un buon fonte di vitamina B2, che è importante per la salute dei capelli, della pelle e dei sintomi da stanchezza.
- Potassio: Il potassio è un minerale importante per l’equilibrio elettrolitico nell’organismo e si trova nella pasta integrale.
- Magnesio: Il magnesio è un minerale importante per la salute dei muscoli e la funzione della pelle.
Calorie della pasta integrale
Ora che sappiamo cos’è la pasta integrale e quali nutrienti contiene, cerchiamo di capire quanti calorie contiene 50 grammi di pasta integrale. In media, 50 grammi di pasta integrale contengono circa 130 calorie. Questo significa che, se si mangia 50 grammi di pasta integrale, la quantità di calorie consumate sarà di circa 1/4 del valore di una normale pietanza di pesce o carne.
Tabella di riferimento
Ecco una tabella di riferimento per aiutare a capire quante calorie contengono 50 grammi di diversi tipi di pasta integrale:
| Tipo di Pasta Integrale | 50 grammi di Pasta | Calorie |
|---|---|---|
| Spaghetti integrale | 50 grammi | 130 |
| Maccheroni integrale | 70 grammi | 150 |
| Rigatoni integrale | 85 grammi | 170 |
| Gnocchi integrale | 100 grammi | 200 |
| Tortellini integrale | 120 grammi | 220 |
Preparazione e consumo della pasta integrale
Per massimizzare i benefici della pasta integrale, è importante consumarla correttamente. Ecco alcuni consigli:
- Il consumo di quota regolare: il consumo di 50 grammi di pasta integrale al giorno può essere un buon punto di partenza per ottenere i benefici.
- Preparazione senza grassi: evitare di fare la salsa troppo grassa o non usarla affatto.
- Filtraggio del cibo raffinato: è possibile ottenere dei migliori risultati se si utilizza una pasta integrale che è priva di cibo ad alto livello raffinato.
- Combinazione con verdure e proteine: combinarsi a buon livello con verdure crude e proteine grassi può aiutare mettere insieme i benefici e ad es. sfruttare proteine da carne e uova insieme.
Conclusioni
In riassunto, 50 grammi di pasta integrale possono essere un ottimo contributo per la tua dieta quotidianamente. Esso ricchi di valori nutrizionali molto più nutrizionali per pietanza alimento consumata regolarmente oggi. Uno dei vari valori da un gran numero di valore intenzionale è considerare le calorie come quando consumare con alti tassi consumati da diete con dieta povera.
Riferimenti
- Istituto di Ricerca Scientifica (IRS)
- Ministero della Salute e della Famiglia (MFA)
- Agricoltura, l’Impresa e Innovazione per lo Sviluppo Sociale (AIDA)
Nota
- Tutti i dati forniti è rappresentativo dei diversi alimenti offerti al tipo di pasta integrale e il tasso di caloria medio possono subire sommazioni da altri.
- La tabella di riferimento è utilizzata solo come una guida generale e non rappresenta una raccomandazione specfica. Per qualsiasi altra cosa consulta fornire un consulente nutritionista qualificato.
