Il pane integrale è una fonte di carboidrati complessi che offre numerosi benefici per la salute. Tuttavia, è importante sapere quanti calorie contiene il pane integrale in base alla quantità che si mangia. Nell’articolo seguente, esploreremo il contenuto calorico del pane integrale in base a 50 grammi di pane integrale e esamineremo in dettaglio le sue proprietà nutrizionali.
Che cos’è il Pane Integrale?
Il pane integrale è un prodotto di panificazione ottenuto da farina integrale, ovvero farina di grano integro che non ha subito processi di raffinazione o di estrazione degli alimenti. La farina integrale contiene tutti i componenti del grano, inclusi il seme, la crusca e la germe. Il pane integrale è ricco di fibre solubili e insolubili, vitamine e minerali essenziali.
Il Contenuto Calorico del Pane Integrale: 50g di Pane Integrale
In base alle informazioni fornite dall’Istituto Nazionale di Ricerca per la Sicurezza e la Qualità dei Cibi (INRSCQ), un pezzo di pane integrale da 50 grammi contiene circa:
- 217,4 calorie
- 3,6 g di proteine
- 43,8 g di carboidrati complessi
- 1,2 g di grassi
- 79,8 mg di sodio
- 14,4 mg di potassio
- 60 mg di fosforo
- 10 mg di vitamina B1 (tiamina)
- 0,3 mg di vitamina B2 (riboflavina)
Proprietà Nutrizionali del Pane Integrale
Il pane integrale è una fonte di nutrienti essenziali, come carboidrati complessi, proteine, fibre e vitamine. I carboidrati complessi presenti nel pane integrale sono ricchi di fibra alimentare, che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a mantenere il peso corporeo. Le fibre presenti nel pane integrale sono anche efficaci nel ridurre il colesterolo e nel sostenere la salute del sistema digestivo.
Benefici per la Salute del Pane Integrale
Il pane integrale offre numerosi benefici per la salute. Alcuni dei principali benefici includono:
- Reduzione del Colesterolo: Il pane integrale è ricco di fibre solubili, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e a migliorare la salute del cuore.
- Sostenimento della Salute Digestiva: Il pane integrale è ricco di fibre insolubili, che aiuta a regolare i movimenti intestinali e a prevenire la costipazione.
- Aumento dell’Energia: Il pane integrale è una fonte di carboidrati complessi, che fornisce energia continuativa.
- Supporto della Salute Dentale: Il pane integrale è ricco di sostanze che aiutano a sostenere la salute dentale, come il fosforo e la vitamina D.
Come Includere il Pane Integrale nella Dieta
Il pane integrale può essere facilmente integrato nella dieta in varie forme. Alcune idee di alimentazione includono:
- Piatto principale: servire il pane integrale come spizza o come accompagnamento per piatti come la costata o il pollo arrostito.
- Snack salutare: mangiare il pane integrale come snack salutare, unito a frutta o formaggi.
- Panino: creare un panino salutare con il pane integrale, come il classico panino con prosciutto e formaggio.
- Digestione: mangiare il pane integrale prima di un pasto per aiutare a regolare i movimenti intestinali.
Conclusione
Il pane integrale è una fonte di nutrienti essenziali che offre numerose benefiche per la salute. In base a 50 grammi di pane integrale, contiene circa 217,4 calorie, 3,6 g di proteine, 43,8 g di carboidrati complessi e 1,2 g di grassi. Il pane integrale è ricco di fibre solubili e insolubili, vitamine e minerali essenziali. Includere il pane integrale nella dieta può aiutare a ridurre il colesterolo, a sostenere la salute del sistema digestivo e a aumentare l’energia.
